Madani-News.Com – Ir. Dwita Ria Gunadi, Anggota Komisi IV DPR RI, Dapil Lampung II pada Selasa (1/11/2022) bersama Badan Usaha Milik Petani (BUMP) Kabupaten Lampung Timur, melaksanakan Panen calon benih sorgum.
Dwita Ria mengungkapkan, bahwa Sorgom yang dipanen hari ini baru 2 hektar. “Ini calon benih, kita ingin mencapai target Pemerintah Pusat untuk penanaman 5000 hektar untuk di Provinsi Lampung, sebagai salah satu Lumpung Pangan Nasional, kita akan berusaha menciptakan benih sorgum unggul bersertifikat, kita mulai dari Raman Aji, agar menjadi desa mandiri benih” kata Srikandi Gerindra tersebut.
Dwita Ria mengatakan bahwa berdasarkan data Departemen Kesehatan RI mencatat bahwa sorgum memiliki kandungan protein, kalsium, zat besi, fosfor, dan vitamin B1 yang lebih tinggi dibanding beras. “Sorgum baik dikonsumsi penyandang diabetes lantaran kandungan gulanya yang cukup rendah, juga mereka yang sedang diet, karena kandungan seratnya yang tinggi” itu yang saya ketahui dari berbagai artikel kesehatan.
Dwita juga menjelaskan bahwa sorgum memiliki nilai jual tinggi karena free gluten. “Tepung sorgum menjadi premium karena free gluten, dan kita harapkan bisa menjadi pengganti gandum yang selama ini kita import, karena Kebutuhan gandum terbesar Indonesia adalah untuk industri produk pangan olahan seperti mie instan, kue, dan roti. Kalau kita bisa menghasilkan sorgum yang banyak sebagai pengganti gandum, tentu menjadi terobosan yang baik dan mendukung kemandirian dan ketahanan pangan kita” pungkas Dwita Ria.
Dwita Ria juga menegaskan akan komitmen dari Pemerintah Pusat, agar nantinya produksi Sorgum yang melimpah, perlu mendapat perhatian dan bantuan untuk sarana dan prasarana yang memadai.
“Yakinlah banyak petani akan beralih tanam sorgum ketika harga dan pasar menjanjikan“ tegasnya. (Red)
